L' arch. Paolo Schininà si occupa di restauro conservativo, recupero e ristrutturazione. Per lo più ha curato la progettazione e la direzione lavori di strutture anche di grandi dimensioni ( il nostro territorio è caratterizzato da signorili abitazioni rurali risalenti ai primi del 900 denominate `masserie`), ma ha seguito anche lavori di restauro lapideo per facciate di palazzi dell'800 nel centro storico di Ragusa (Ragusa Ibla) e per il restauro del parco del Castello di Donnafugata.
Si occupa della progettazione e direzione lavori di nuove costruzioni ( da poco ultimata la Chiesa della Ss.ma Nunziata di Rg) sia per strutture pubbliche che residenze private, dove cerca sempre di coniugare lo spazio con la funzionalità e la sperimentazione di tecniche bioedilizie.
L' arch. Schininà lavora spesso con committenze estere per cui è in grado di relazionarsi a distanza seguendo l'intero iter dalla ideazione alla realizzazione con il consenso del cliente ed in autonomia adattando le nostre tipologie costruttive alle esigenze spesso originali della clientela.